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麵包機生活的第三天~~

其實我很想做的是鹹吐司~把拔說不愛鹹口味~~~也很少人愛的樣子~~~

吐司-草莓桑椹多多.jpg  

 

無耐中~只好暫時先不做~待這週回苗栗再試~~(和孝如姐姐報備帶回苗栗~~)~

回苗栗~~可是還有舅媽和媽捧場!!

 

那要做什麼呢~~一般的軟吐司功能我已經試了好多回了~~

家裏一時找不到還有什麼可加~~於是~~~我想起了草莓醬~~

就借用做一半可以拿出來加點東西的波蘿功能~~

 

翻翻冰箱~還有二瓶300的養樂多~~~

又想起孩子的外婆做的桑椹醬~~(這玩意冰在冷凍保存的很好~)

決定做個「桑椹草莓多多吐司」(叫乳酸好像好聽一點~~)

 

做了這個麵包之後~我得到一個結論~~~擀。麵。棍。很。重。要。

話說波蘿功能55分嗶嗶叫之後~~~我拿出來一整個麵糰~~~

其實我好像看到此時葉片要取出啦~(不需要用到了)

有了「大失敗」後我謹愖過頭~還是放回去~~~

 

然後拿一個圓桶狀的長杯子想「擀」平~~結果~~~竟然全巴在杯子上~~

唉呦怎麼辦~~好像要撒麵粉才不會這樣~~~立刻用二隻黏呼呼的手去拿麵粉~

手忙腳亂的放了草莓醬和桑椹醬~結果….好樣的~捲不起來是怎樣~~~

七手八腳的快速把麵糰撈起丟進去~~~

看到的竟然是果醬包著麵糰~~~真是歐買尬啊~!!!

 

這時間~把拔經過看到顯示器上的“波蘿”~竟然大叫:YA~我的波蘿耶~~~

馬麻不是故意要潑冷水啦~但還是得說:

「你想太多~那是波蘿功能~表示半路可以取出麵糰加工~

把拔悻悻然的離開了!!!別這樣嘛~波蘿皮有點難!總得給我時間啊!!

 

波蘿功能做個麵包很快耶~只要2.5個小時左右~

「嗶嗶」聲響起~既期待又怕受傷害的打開一看!

天啊~最上面有一些紅紅的果醬~還不賴的樣子~

拿出來一看~~~~天啊~真是一個黑和焦啊~~

 

孩子的奶奶這時走過來:「啊~糙灰搭~~~

真是一堆烏鴉飛過啊~~

切下去~皮是有點酥酥的~裏頭沒什麼果醬~因為都流到外面來了~

所以皮不是烤焦~而是果醬被烤焦~~

 

孩子的奶奶吃一口竟然說:「嗯~不好吃~~難吃~~

哈哈~~不合奶奶的味口~~不過我個人倒是蠻愛的~

酸酸甜甜的好滋味~~讚啦~~~把拔也覺得不賴~~~

捷也很賞臉的吃了一些~第二天同事們說看相不好~不過還蠻好吃的~~

CCC這是酸甜好滋味啦~~~燕以前也給過我這種耶~~

 

第二天把拔也帶了一片~~呼呼~~把拔這麼挑的嘴巴說好吃~~

馬麻真的超感動啦~~~衝著把拔的捧場~假日一定做個波蘿哦~~

請拭目以待~~~

 

備料:

有機麵粉:250g

冰水:100cc

養樂多300100cc

塩:小1

砂糖:大2

牛油:20g

維多利亞酵母粉:小1

桑椹醬和草莓醬少許

 

做法:

除了桑椹醬和草莓醬外~所有的材料丟進去~

“波蘿”功能~~55分後拿出桿平放入果醬~葉片取出後放入麵糰~按“開始”

 

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