麵包機生活的第三天~~
其實我很想做的是鹹吐司~但…把拔說不愛鹹口味~~~也很少人愛的樣子~~~
無耐中~只好暫時先不做~待這週回苗栗再試~~(和孝如姐姐報備帶回苗栗~~)~
回苗栗~~可是還有舅媽和媽捧場!!
那要做什麼呢~~一般的軟吐司功能我已經試了好多回了~~
家裏一時找不到還有什麼可加~~於是~~~我想起了草莓醬~~
就借用做一半可以拿出來加點東西的波蘿功能~~
翻翻冰箱~還有二瓶300的養樂多~~~
又想起孩子的外婆做的桑椹醬~~(這玩意冰在冷凍保存的很好~)
決定做個「桑椹草莓多多吐司」(叫乳酸好像好聽一點~~)
做了這個麵包之後~我得到一個結論~~~「擀。麵。棍。很。重。要。」
話說波蘿功能55分嗶嗶叫之後~~~我拿出來一整個麵糰~~~
其實我好像看到此時葉片要取出啦~(不需要用到了)
但…有了「大失敗」後…我謹愖過頭~還是放回去~~~
然後拿一個圓桶狀的長杯子想「擀」平~~結果~~~竟然全巴在杯子上~~
唉呦…怎麼辦~~好像要撒麵粉才不會這樣~~~立刻用二隻黏呼呼的手去拿麵粉~
手忙腳亂的放了草莓醬和桑椹醬~結果….好樣的~捲不起來是怎樣~~~
七手八腳的快速把麵糰撈起丟進去~~~
看到的竟然是果醬包著麵糰~~~真是歐買尬啊~!!!
這時間~把拔經過看到顯示器上的“波蘿”~竟然大叫:YA~我的波蘿耶~~~
馬麻不是故意要潑冷水啦~但還是得說:
「你想太多~那是波蘿功能~表示半路可以取出麵糰加工~」
把拔悻悻然的離開了!!!別這樣嘛~波蘿皮有點難!總得給我時間啊!!
波蘿功能做個麵包很快耶~只要2.5個小時左右~
「嗶嗶」聲響起~既期待又怕受傷害的打開一看!
天啊~最上面有一些紅紅的果醬~還不賴的樣子~
拿出來一看~哦~~~天啊~真是一個黑和焦啊~~
孩子的奶奶這時走過來:「啊~糙灰搭~~~」
真是一堆烏鴉飛過啊~~
切下去~皮是有點酥酥的~裏頭沒什麼果醬~因為都流到外面來了~
所以皮不是烤焦~而是果醬被烤焦~~
孩子的奶奶吃一口竟然說:「嗯~不好吃~~難吃~~」
哈哈~~不合奶奶的味口~~不過我個人倒是蠻愛的~
酸酸甜甜的好滋味~~讚啦~~~把拔也覺得不賴~~~
捷也很賞臉的吃了一些~第二天同事們說看相不好~不過還蠻好吃的~~
CCC這是酸甜好滋味啦~~~燕以前也給過我這種耶~~
第二天把拔也帶了一片~~呼呼~~把拔這麼挑的嘴巴說好吃~~
馬麻真的超感動啦~~~衝著把拔的捧場~假日一定做個波蘿哦~~
請拭目以待~~~
備料:
有機麵粉:250g
冰水:100cc
養樂多300:100cc
塩:小1
砂糖:大2
牛油:20g
維多利亞酵母粉:小1
桑椹醬和草莓醬少許
做法:
除了桑椹醬和草莓醬外~所有的材料丟進去~
“波蘿”功能~~55分後拿出桿平放入果醬~葉片取出後放入麵糰~按“開始”
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