上週五~同事問要不要一起團櫻桃~
好耶~直接訂了5斤~不過同事說沒這麼多~最多2或3斤~
馬麻硬是和同事要了3斤~~(其實同事或許只願出讓1斤吧~)
果然是啦~強摘的水果不甜啦~
回家路上就發生悲劇了!!
話說~週五下班時間~久候的櫻桃好不容易到貨~
手裏拎著櫻桃~心裏甜滋滋的回家了~心想齊齊不知道會吃的多開心~~
哈~才想著呢~腳竟然一個不穩~~~滑了一跤~~啊~~~~~壓到櫻桃了啦~~~
心想不妙!!快快爬起來打開袋子檢視一下~
明明就壓到櫻桃~竟然沒有“血流成河”~甚至沒有一個爆漿~
這才回神~腳有點痛!!心想不會買到“鐵”櫻桃吧!?
僅管沒有一個裂開~不過確實有壓到~~而且櫻桃爛了就不能吃了~
心一直在淌血~回到家~還在懊腦中~把櫻桃丟在流理台上~繼續生悶氣~
當晚因為縫紉機修好了~心情稍微平覆後~才“鼓起勇氣”去看看櫻桃的受災程度~
這櫻桃真的很“勇壯”耶~被壓到的為數不少~
不過都只是變成軟軟的~沒有一顆爆漿~甚至裂開耶~太神奇了
或許應該是沒有這麼熟透的關係吧~
但軟軟的櫻桃很難吃~~~實在很傷腦筋~~
嘿~~~靈機一動~~YAYA~拿來做櫻桃冰淇淋好啦~~~
哈哈哈~真是天可憐見啊~恩主公有可憐我啦~~~指引我一條明路~~
於是處理軟櫻桃的速度也快了不少~~
吼吼~~被壓到的櫻桃經過處理後~大概有1/3耶~
就是一~~~~~斤耶~~~~~~唉…..真是啞巴吃黃蓮啊~
這回的櫻桃不算甜~而且加鮮奶似乎不太對味~
其實馬麻有想要做白蘭地櫻桃~~不過那應該算是高階吧~
於是~~礙於現實~就直接冰了300light的養樂多!!
食材:
櫻桃:375g |
全脂鮮奶:50cc |
養樂多300light:3瓶(300g) |
鮮奶油:30 |
練乳:90g |
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◎ 櫻桃剖半取子冷凍
◎ 全脂鮮奶和養樂多倒入製冰盒冷凍
◎ 櫻桃多一些就濃一些
做法 |
攪拌棒 |
時間/min |
溫度 |
速度 |
1. 將冷凍的鮮奶塊、養樂多塊、練乳及鮮奶油丟入攪拌桶內 |
v |
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- |
0-6-T |
2. 上述食材打成泥後加入櫻桃 |
v |
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0-6-8 |
◎ 若櫻桃強調有口感~就不要一起打成泥~速度也不能一直維持8~
◎ 我的櫻桃還是看得到櫻桃皮的感覺~但也沒有櫻桃塊~~不過很有FU~~
剛做好的冰淇淋~~真的好好吃哦~
連把拔都說讚耶~~~真是開心開心~超開心~~~
還好那一跤有美善品幫我打圓場~~
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