一甲子的奇蹟+一隻小豬仔~

同事傳來“南瓜吐司”的作法~

看著黃橙橙的吐司和實作者輕描淡寫的作法~

再加上家裏還有顆苗栗扛回的南瓜~

馬麻我二話不說立刻請同事買了加蓋半條吐司模~(聽說這叫12兩吐司模~)

假日~~把拔出去「上班」~

(這天把拔在球場上班~而且是公假哦~了不起的公司吧~請員工打球還給休假!)

二個男孩在家裏吵吵鬧鬧~

馬麻不喜歡做事情做到一半被打斷~

所以想趁著下午小男孩睡著時才動工~

熟料~這傢伙大概覺得馬麻別有意圖~故意搗蛋~一直死命撐著沈重的眼皮~

明明狂打哈欠~又一直瞇起眼睛~就是不肯睡~~~

馬麻心想這小子再魯下去~會卡到晚餐時間~

今天可是要做吐司和麵包耶~是需要時間發酵的耶!!

於是…幾番思量~(也才想了幾秒~)~立刻拿出萬能料理機~

開始瘋廚房~~~

本以為料理機可以打麵糰~應該可以把麵糰攪打出薄膜狀~

但…攪了十來分後~發現「打出薄膜」對料理機來說是件不可能的任務~~

整個麵糰都要發燙了~但就一直維持那種感覺不會出現薄膜的麵糰~

二話不說~立刻把麵糰拿出來自己用手加工~~~

馬麻沒有揉過麵糰~也沒有上過烹飪課~

一時之間還真不知道怎樣才是正確揉麵糰的姿勢~

一開始在流理台上揉~覺得太高了~

移到椅子上去後~二個娃兒立刻圍觀~

捷看了一會~問明了是做什麼~就離開了~

齊是忠實觀眾~~看好久~邊看二隻小手還想加入“攪”局~~

真是太恐怖了~馬麻一直用手肘把齊的手撥開~還請捷快快帶弟弟去玩~

一揉就揉了30幾分鐘~揉到手快殘廢~汗如雨下~真的快不行了~~~

而且這麵糰改善有限~馬麻照這種程度推測~如果再努力個一小時~

應該可以看到薄膜~不過到時手也殘了吧!!

這時齊已經撐不住了~超想睡的~拼命巴著馬麻的腿~

馬麻只好作罷~於是準備讓麵糰進入“發酵”階段~

剛把齊抱起來~齊就睡著了~~哈~愛撐吧!!把齊放到床上後~

馬麻開始晚餐的準備工作~及南瓜吐司和麵包~

因為寶迪鍋除了做九格南瓜麵包~也要負責晚餐~

時間相當緊湊!!

該做的都做了~馬麻只能說~全部都很好~~

甚至出爐的時間和晚餐的時間都沒有衝突~

馬麻是以“優雅”的動作~只以寶迪鍋就完成南瓜麵包和晚餐~

當然啦~吐司有用剛加入廚房的吐司模~~~

只是麵糰沒有出現薄膜~~~

於是~不管其他再怎麼好~做出來的最後成品是…

南瓜吐司變成南瓜饅頭~~~超密實的啦~~

南瓜麵包就還好~就是比較紮實的麵包了~~

這一次就當成是減肥之作啦~~

沒有做成功吐司不要緊~馬麻汗流夾背的揉麵糰過程~應該算充份運動了!!