一甲子的奇蹟+一隻小豬仔~

颱風天在家裏做了搞笑的蛋糕後~

又想做泡芙~其實馬麻我最想做的是泡芙~因為好愛好愛吃~~~~

週六本來做完蛋糕後~直接接著要做泡芙~連材料都配好了~~

但…一整個無理頭的忙~就沒有空做~~~

但材料都和好了怎麼辦!!哈~就帶回台北做啦~~~

真不敢相信~泡芙的內餡-「克林姆」這麼容易做~

而且這麼~~~~好吃~~~哈哈哈~~

不過泡芙這玩意就有點欺人太甚了~~

首先呢~家裏只有全麥高筋~於是馬麻想~反正全麥也蠻健康的~

於是就豪不猶預的用下去啦~哈~事實證明~應該只是比較黑一點~口感還不錯~

再來是依據教戰手則的說法~放到烤箱後是會長大的~

馬麻只差沒有把臉貼在烤箱上~一直蹲在烤箱前看著泡芙是否長大~

雖然一開始倒麵糊攤成一片~不過放進去後就一直在長大~

呵呵~真的是很開心啦~~變成胖泡芙也不賴啦~~

不過…也只有開始的前5分鐘在長大~之後竟然不動了~~~

甚至在烤完之後~竟然還有倒縮的現象~~~啊~~怎麼會這樣啦~~~

烤完是出奇的香啊~~~呵呵呵~~好香好香哦~~~

不過卻變成了乾扁脆泡芙啦~~~

刀子對切後~變成二片薄脆餅皮~再來上一點克林姆~

呵呵~都是熱呼呼~好好吃哦~~

雖然看相很差~~不過味道真的還不錯~

馬麻我自己就吃了二個~再加上捷吃不下的2小口~~

那晚是泡芙肥肥夜啊!!

把拔也吃了二個~雖然吃第一個時說吃不下~不過還是很捧場的再吃了一個

呵呵呵…最感動的是捷也說：蠻好吃的嘛~

捷將近吃了一個~~只剩最後2小口說：我等一下再吃~

唉~馬麻知道捷很貼心~嘴巴甜~不會說吃不下~

而且事實上捷的「等一下」也絕等不到他來吃啦!!於是馬麻自己就解決了~

小孩的2小口~不過是大人塞牙縫程度!!哈哈~~一口解決!!肥死!!

最後還把舅媽召來~~舅媽竟然說：去研究一下車輪餅怎麼做~這個克林姆醬真是太好吃了~~

因為泡芙都澎不起來~所以克林姆剩很多~

這週找個時間再來做做看泡芙~~~這回知道失敗原因了~

下次一定要成功啊~~~~~