一甲子的奇蹟+一隻小豬仔~

每次回苗栗~孩子的外婆都會問我說：想吃什麼?

從大學時代就離家在台北~後來也在台北工作~結婚也定居台北了!!

隔週或隔二週回苗栗一次已成了必要的行程~~

似乎是懷孕之後開始~只要和孩子的婆婆報備何時要回苗栗擾人清靜時~~

孩子的外婆都會問：回來想吃什麼?

因為婆婆很忙~不見得每次說要吃什麼~當次就能吃到什麼~

但孩子的婆婆一定會很努力的準備著~

至少在那之後的某一次回娘家裏時間裏就可以吃的到~

很久沒有吃到麵疙瘩~要求婆婆做~

婆婆換了個方式~說要做成貓耳朵~

貓耳朵和麵疙瘩只是形狀和硬度不同~

貓耳朵比較硬一點~需要桿成扁平狀~

再切成如指甲大小~用拇指滑壓一下~~小麵塊受力後變薄並捲起~

形狀就像貓耳朵故得此名~不過也很像貝殼義大利麵~

那天~婆婆做好麵糰後~ 就讓2個皮蛋來一起動手做~

馬麻：二個皮蛋下來囉~要做貓耳朵囉~(之前齊自稱自己是皮蛋瘦肉粥~)

齊大喊：那我要做豬眼睛!!

天啊~那裏來的豬眼睛啦~齊這個年紀就是要和別人不一樣!!

2兄弟很快的衝下樓~一副大展身手的樣子~

哥哥做的很有樣子~齊齊根本就是來“教學觀摩”的~

自己按不成形~還要指點哥哥姿勢不對~~

或每做一個就問：馬麻~這樣對不對~

又以很快的動作推到成品區~

還好和婆婆有先做一些足夠午餐的量~

不然應該會變成下午茶吧!!

午餐時間~大家吃著久違的貓耳朵~真是太幸福了!!

2個小朋友更是有參與感~齊齊還自顧自的說~

婆婆~馬麻和哥哥都做貓耳朵~齊齊是做豬眼睛啦!!

每次回苗栗~婆婆都在“安全”範圍內儘量讓小朋友參與~~

不只是人身的安全~(烤麵包很高溫的)~

還有時間上的安全也很重要~~

不然早餐變午餐~午餐變下午茶~晚餐變宵夜的~哈哈哈~

讓小朋友參與實作是很有趣的~小朋友也會特別珍惜!!

馬麻在台北也會試行~只是真的需要很充足的時間~

再等齊齊大一點後~馬麻“善後”的時間就可以縮短一點!!

能幫的忙也愈來愈正面~(現在是愈幫愈忙啊!!)