一甲子的奇蹟+一隻小豬仔~

應該是麵包機生活的最後一個新款麵包了吧~

決定來做明太子這一味~~

因為孝如大姐說再借我一週~~於是才有烏龍麵和PIZZA~

但~因為「悉狼狼哀」課程~於是休戰三天~

在魔鬼課程的第二天晚上~和大學同學約了吃飯後~

智玲妹妹一直唸唸不忘說要去買明太子~~

因為心中老是惦記著娃若曾做給我吃的這一味明太子吐司~

而且連齊也愛得不得了~於是~我也衝去買了一條~

雖然有點貴森森~~~但…套句同事姐姐的話「能吃進肚子裏的都不貴」

當時SOGO配合日本商品活動~販賣道地日本貨~

而且連賣的人都是日本人~真的很日本哦~~

記得娃若是用包裝好的明太子做~但這可是活生生一條~~

有點不知所措~於是問了販賣的人~透過翻譯~

那日本人說：做麵包?!這種吃法太奢侈了~你一定是貴婦人啊~~

$%#@%^&貴婦人~~我才想說：你們大口大口吃不是更豪邁嗎?

算了~礙於語言障礙~就把話吞回去了~~~

不過就算那人這麼說~我還是堅持我的明太子味吐司~~~

因為是最後一個新口味了~這回我可是小心翼翼~仔細確認再三~

每個步驟都很認真~(感覺要和麵包機說拜拜了~心中真是不捨~)

做出來的明太子魚鬆~真的~~~~太~~~~~~~太~~~~~~~~~香了~~~~~

出爐的那一刻~燕如阿姨剛好到家~吼~真是「太巧了」~

燕如阿姨現場吃了一片~~~CC好吃吼~~~

備料：

有機麵粉：250g

冰水：100cc

塩：小1

砂糖：大2

橄欖油：20g

維多利亞酵母粉：小1

明太子和魚鬆少許

做法：

除了桑椹醬和草莓醬外~所有的材料丟進去~酵母粉放在酵母容器內~

“波蘿”功能~~55分後拿出桿平鋪上明太子和魚鬆~~明太子和魚鬆最好不要和在一起~比較吃得到明太子的味道~葉片取出後放入加料的麵糰~按“開始”

做完這個麵包~我又再做了一個明太子手撕麵包~

12等份裏有2份是明太子~準備第二天給同事們撕撕樂~~

本來有照片的…但因為和同事借相機~而他的記憶卡竟然掛點~~

所以只剩明太子魚鬆吐司的照片了~~

這個結論告訴我~還是靠自己最實在了~再怎麼爛…還是自己要準備最保險~